蜜蜂和蜂鸟都会饮酒,它们的食物——花蜜——都含有微量的酒精。加州伯克利的研究人员发现含有乙醇的花蜜相当普遍。在他们分析的 29 种植物花蜜样本中有 26 种发现了乙醇。大多数样本的乙醇浓度极低,但有一个样本的乙醇浓度达到了 0.056%——大约相当于 0.1 度酒精,勉强可算作酒了。虽然听起来微不足道,但相比授粉昆虫的体重,它们每天摄入的酒精并不少。一只安氏蜂鸟(anna's hummingbird)每天饮入相当于自身体重 0.5 到 1.5 倍的花蜜,根据该摄入量,研究人员估计,蜂鸟每天每公斤体重大约摄入 0.2 克乙醇。由于它们一直在花中穿梭,因此摄入的酒精会被迅速代谢掉,所以不太可能醉酒。实验室测试显示,蜂鸟乐意饮用酒精含量在 1% 左右的花蜜,但当酒精浓度升高时它们会开始避开,到 2% 左右时访问花朵的次数会急剧下降。它们也知道适度饮酒。
https://www.sciencedaily.com/releases/2026/03/260325005908.htm
https://www.theregister.com/2026/03/29/bees_hummingbirds_alcohol/