坦桑尼亚的“粮仓地区（BBRs）”是国家粮食供应的核心，贡献了全国超 38% 的玉米产量。然而 2018 年全国营养调查显示了一个矛盾现象：该国儿童发育迟缓和严重营养不良率最高的五个地区，全部位于这些农业高产区域。这一“粮仓悖论”引发关注：为何粮食主产区的儿童反而比非主产区更容易出现生长问题？中国农业大学和坦桑尼亚的研究人员发现背后的原因是饮食单一。研究发现，在非粮仓地区，粮食产量增加确实带来了更丰富的家庭饮食，这与营养改善直接相关；但在粮仓地区，尽管产量更高，家庭饮食多样性却没有显著提升。这可能与粮仓地区农业商业化程度高有关——农户更倾向于种植单一经济作物并出售，而非为自家消费种植多样化食物，导致“高产却饮食单一”的现象。研究指出，单纯提高粮食产量不足以解决儿童营养不良的问题，尤其是在农业商业化程度高的地区。

https://journal.hep.com.cn/fase/EN/10.15302/J-FASE-2025645
https://www.eurekalert.org/news-releases/1105511?language=chinese