在本期节目中，我们邀请了鱼眼咖啡创始人、科技博主纸寿司，和他畅聊了咖啡的知识，以及他的咖啡创业故事。

这期节目既有微观层面的咖啡知识科普，也有宏观层面的咖啡行业分析和创业分析，无论你是每天喝一杯的咖啡爱好者，还是打算开一家自己的咖啡店的未来创业者，希望节目里的内容都能给你带来收获。

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Podcaster

🕙 节目章节

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• 00:00:13 开场打招呼
• 00:02:06 从互联网高管到咖啡店老板
• 00:09:11 Apple 当年也考虑过做咖啡
• 00:11:55 少数派也想开个咖啡店
• 00:13:35 越苦的咖啡，咖啡因含量未必最高
• 00:16:45 胶囊咖啡小科普
• 00:23:14 手冲咖啡小科普
• 00:30:16 挂耳咖啡小科普
• 00:35:45 冻干咖啡小科普
• 00:45:38 开一家自己的咖啡店：从入门到放弃
• 00:56:19 总结

🔗 拓展链接

• 鱼眼咖啡
• LOMO 相机
• UCC
• 《5 个小知识，帮你喝到一杯好咖啡》
• 《在家就能自己做的消暑饮品：夏日咖啡制作指南》
• 《为什么有些咖啡比较酸？》

👫 人物介绍

• 老麦：少数派创始人
• 纸寿司：鱼眼咖啡创始人，科技数码博主

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