除了成为马桶里的惊吓,红心火龙果真的是「通便神器」吗?
2022-12-25 15:0:0 Author: sspai.com(查看原文) 阅读量:32 收藏

除了成为马桶里的惊吓,红心火龙果真的是「通便神器」吗?

作为一个北方人,红心火龙果在我生活中的存在感并不高,之前只觉得它是个少见的热带水果。将它与「便秘」这个概念联系起来还是某天在豆瓣鹅组看到一座高楼1,人们在帖子里盛赞红心火龙果是个多么神奇的「通便神器」,我才意识到原来它有这么神奇的功效。

但同时我也忍不住思考,为什么许多人会觉得红心火龙果的通便效果看起来比许多药物更快、更好?如果想知道这个问题的答案,就要便秘的原理说起了。

提示:不要真的把红心火龙果当药用,它真的没那么好用。

便秘怎么发生,泻药如何起效?

便秘描述的是一个人因大便干硬而排便不舒服,或排便频率不高的情况,满足其中一种往往就可以被称作「便秘」了。英美对其的定义通常是「一周内有三天以上无法正常排便」,但往往还会考虑排便时的不适、粪便是否坚硬干燥、是否出现过不完全排便等现象,以及是否满足肠应激综合征(IBS)的症状表现,再作出诊断。2

导致便秘的原因有两个,一是因为肠道收缩不足,无法有效地将粪便「推出」;二是粪便中的水分会被肠道吸收,停留的时间越长,被吸收的水分也就越多,排泄时就会越困难。3一些疾病的作用也可能导致便秘,如帕金森病、厌食症;药物的副作用之一也常是便秘,最常见的当属阿片类止痛药。

在国内,约有 8.2% 的人群饱受便秘困扰,这个比例在老人和儿童中更高,达到了近 20%。4对成年人来说,饮食中没有足够的粗纤维、长时间缺乏运动和不断增长的年龄都有可能减少肠道蠕动,从而导致便秘。孕期的激素变化也会影响胃肠道,加之胎儿挤占腹腔空间,因此在这段时间也有更高的概率遭受便秘困扰。此外,也有研究发现肠道菌群紊乱可能影响肠道蠕动,从而影响排便。5

影响儿童便秘的因素比成年人更多。除了缺乏膳食纤维、饮水和运动这两个原因,儿童还没有掌握好如厕的技巧,排斥厕所;或者还不能注意身体发出的排便信号,专注玩耍而忘记了去洗手间;或者因为对乳制品过敏而导致便秘。家人如果有便秘的历史,儿童也会更有可能表现出便秘。6

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健康专科(2021). 怎樣才算便秘?便秘的原因?便秘又該怎麼辦?專科醫師來解答!Retrieved December 22, 2022, from https://www.healthsp.org/article/constipation

因此,缓解便秘的方法就是增加肠道蠕动,以及为粪便补充水分使其软化,市面上售卖的泻药大部分就是基于这两个原理起效的。7

刺激性泻药直接刺激肠道肌肉,增加肠道蠕动,从而加速粪便排出。常见的例子如双唑醇和番泻叶。它们也是所有泻药中起效最快的,一般只需要 8-12 小时,通常建议睡前服用,这样次日起床后就可以直接上厕所。

容积性泻药,如车前草和甲基纤维素,和「增加饮食中的粗纤维含量」一样,都会让粪便的体积增大,从而刺激结肠内壁的压力传感器,增强肠道的自然收缩。这些纤维还能吸收身体里的水分,使大便软化更容易排出。容积性泻药往往需要 2-3 天才能起效,在此期间还需要补充大量水分,以避免肠道梗阻。

粪便软化剂的效果容积性泻药相似,它们能降低表面张力,使肠液更容易渗透到体内,从而软化粪便。含有油(磨碎的坚果油、花生油)的灌肠剂可以润滑和软化受影响的粪便,并促进排便。多库酯钠和甘油栓剂在软化作用之外还可以刺激末端肠道蠕动,因此效果可能会更好。

以乳果糖为代表的渗透性泻药将身体其他部分的水引入肠道,以软化大便,使其更容易排出。它通常是溶液或粉末的形式,可溶于水,但不会被身体吸收,给幼儿喂食不会太麻烦,也是最适合用于长期便秘的药物。不过这类泻药可能需要 12-72 小时才能起效,使用期间也要足量饮水,否则会让便秘更严重。

以上四种药物就是最常见的泻药,在此只是简单介绍。除此之外,多吃富含纤维的食物、多喝水、多运动、服用益生菌也能在一定程度上缓解便秘症状。如果有服用泻药的需求,请先咨询医生意见并仔细参阅产品说明书。

为什么红心火龙果也会起效?

了解了便秘的成因和治疗原理后,我们回头看看红心火龙果。它能被称为「通便神器」主要有三个原因:

第一个原因是红心火龙果的纤维含量高,在每 100 g 果肉中就有 2.9 g 纤维8,高于许多常见水果。果肉里含有的小黑籽也含有 13% 的粗纤维,能够促进肠道蠕动。9

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一些常见水果的纤维含量。图源:https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3787759

其次是它果肉里含有的低聚糖(DFO)增加了粪便的体积,并能够促进肠道收缩。吃掉后,这些低聚糖不仅吸收肠道中的水分,还会在肠道里发酵。这个过程中将会产生气体和短链脂肪酸,在刺激肠道收缩的同时,也能够增加粪便体积,而更大的粪便又会进一步刺激肠道运动,让排便变得更轻松。10

果肉里的低聚糖也起到了辅助益生菌的效果。研究发现,对便秘患者使用益生菌可以有效改善状况,而红心火龙果中的低聚糖本身是一种益生元(prebiotics),能够作为养料帮助益生菌生活,因而也能在一定程度上促进排便。11

「红心火龙果疗法」适合所有人吗?

从上文的证据似乎可得,红心火龙果对治疗便秘有着不错的效果。但实际上它能否起效、多快起效,放在个体身上就是不一致的了,只有亲身经历才算数。如果这类水果真能让你一泻千里,在便秘时吃点也未尝不可,只要注意补充水分即可。

需要注意的是,红心火龙果中的含糖量不低,在每 100 g 中含有近 8 g 糖分,甚至高于西瓜的糖分含量(每 100 g 中 6.2 g)12。如果身体状况对血糖水平有要求,还是少吃为好。

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常见的高糖水果与低糖水果。图中介绍的高糖水果有:芒果、葡萄、樱桃、梨、西瓜、香蕉;低糖水果有:草莓、牛油果、番石榴、蔓越莓、哈密瓜和木瓜需要注意这里的计量单位不是每 100 g,而是以一杯/一块的含量计算的。图源:https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-fruit-sugar

另外,切勿指望靠某种食物就能解决某个困扰已久的疾病,小到鼻炎、便秘,大到糖尿病、高血压,皆是如此。如果长期被便秘困扰,调整饮食结构、在饮食中增加纤维含量、多喝水、多运动,在马桶下加一个小凳子,无疑是比次次都吃红心火龙果更高效。对儿童来说,还可以试试如厕训练,让他们每天在固定时段上厕所养成习惯。13

此外,如果出现了便血的情况,或者因为便秘而下腹部持续剧烈疼痛,到了影响日常生活的地步,这可能预示着有更严重的疾病发生,需要尽快就医。不过,若是吃了火龙果后出现了红色的粪便和尿液,这可能是果实中的色素作祟,暂停食用后颜色就会回复正常。14

结语

红心火龙果对便秘有效,是因为它的果肉中含有粗纤维,并且果肉中的低聚糖也有类似于刺激性泻药和渗透性泻药的效果。此外,低聚糖也能作为益生元,改善肠道菌群,也能在一定程度上改善便秘的情况。目前还没有实验来比较红心火龙果和各种泻药的疗效,加上每个人对食物和药物的反应不尽相同,所以到底哪种方法能更高效、更轻松地解决问题,还是亲身实验对比一番最明确。

红心火龙果的「副作用」之一就是在食用后会出现鲜红色的尿液和粪便,这是果肉中的色素导致,完全正常且健康。不过,如果没吃却有红色的排泄物,或者因为便秘出现了持续的、影响正常生活的疼痛感,这些往往与一些更严重的状况相关,应该及时就医。

需要注意的是,红心火龙果是一种高糖水果,需要控制血糖的人群应谨慎服用,避免血糖超标。

另外值得一提的是,白心火龙果的纤维含量虽然不如红心的高,但它同样地能起到一定促进排便的功效。而且白心火龙果的糖分含量相对较低,在如厕时出现也不会出现太震撼的景象(。15

无论是红心火龙果还是白心火龙果,它们都不能从根本上永久解决便秘的问题,只有健康的生活方式才能做到这一点。多运动、多吃富含纤维的食物、多喝水,每天定点排泄,不要遏制自己如厕的冲动——愿人类远离便秘,阿门。

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鸿苓

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